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[순수한레시피] 오이 매실청 무침 - 순수식탁 김소연 대표 편 #오이요리 #매실청 #순수한레시피 #황금레시피 #김소연

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작성자 황금레시피 채널 작성일22-07-11 00:00 조회3회 댓글0건

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푸드 전문가에 의한 황금레시피 채널 오프닝 세번째 아이템!

다섯 평, 9가지 메뉴로 시작해 엄마들의 입소문 타고 '엄마들의 오아시스'로 인기몰이를 하고 있는 '순수식탁' 영양사 출신 김소연 대표가 알려주는 초간단! 집밥 따라하기

[순수한레시피] 오이 매실청 무침 - 순수식탁 김소연 대표 편

레시피 상의 상세 재료 안내 :

재료 - 오이 500g, 소금 2T
양념 - 매실처 200g, 깨 1T, 양조식초 2T(매실청 맛에 따라 추가)

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매운 김치를 못 먹는 아이들이나 노인들이 김치 대신 개운하게 먹을 수 있는 음식을 생각하다가 피클을 떠올렸어요. 그런데 피클은 소스를 끓여야 해서 번거롭기도 하고 신맛을 싫어하는 아이들은 안 먹더라고요.

몸에 좋은 매실청을 이용해서 만들어 봤는데 남녀노소 모두 좋아하는 인기 메뉴가 되었답니다.

[순수한 레시피] 구매 안내
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